《繁花》的熱播曾讓上海黃河路等打卡點(diǎn)水泄不通。近期，《給阿嬤的情書》熱映，讓“僑鄉(xiāng)游”再度成為各地的文旅新寵。作為文旅研究者，一個(gè)問題是，我們究竟該如何觸摸一部作品賦予文旅的靈魂？對(duì)僑鄉(xiāng)游而言，答案或許就藏在“僑味”與“家味”的交融共生里——讓歷史與生活自然流淌，讓游客在異域風(fēng)情與故土溫情的交織中，找到屬于自己的心靈歸途。
在廣東開平自力村的碉樓群，古希臘的柱式、古羅馬的穹頂、伊斯蘭的拱窗，與中國嶺南傳統(tǒng)的青磚灰瓦交相輝映，形成一派奇特景象。這也是“僑味”時(shí)常給人的一種錯(cuò)覺，仿佛它是嫁接于故土之上的異域景觀。但當(dāng)深入僑鄉(xiāng)便會(huì)發(fā)現(xiàn)，它從來不是孤立的符號(hào)，而是“家味”在歲月中的另一種生長。
在南方沿海，這種味道藏在斑駁的騎樓廊柱間，躲在老宅的彩色玻璃窗后，飄在僑胞帶回的南洋小吃香氣里——這些看似“外來”的印記，實(shí)則源于一種最樸素的情感：海外游子總想把見過的美好，帶回來裝點(diǎn)那個(gè)魂?duì)繅?mèng)繞的家。人們或許會(huì)驚嘆于它的“洋氣”，但更要讀懂那背后“衣錦還鄉(xiāng)”的渴望與守護(hù)家園的決心。
因此，真正的“僑味”不是異域風(fēng)情的堆砌，而是家國情懷以一種中西合璧的面貌被牢牢凝鑄。若為了迎合潮流加入夸張的西洋雕塑或生搬異域節(jié)目，便割裂了“僑味”與“家味”天然的紐帶，反倒消解了歷史的厚重感。實(shí)際上，最動(dòng)人的“僑味”早已融入日常，它就在那些百年商號(hào)的招牌里，在潮汕園林中西合璧的園景中，也在老人那夾雜著外語詞匯的方言閑聊間——那種跨越時(shí)空的文化張力，早已是僑鄉(xiāng)最自然的生活呼吸。
而“家味”，則是“僑味”在煙火人間的最動(dòng)人注腳。在潮汕尋常巷陌的生活中，彌漫著揮之不去的“僑味”。福建晉江的梧林村落，僑胞留下的番仔樓至今仍有人居住。清晨，阿婆在羅馬柱環(huán)繞的天井里晾曬漁網(wǎng)；午后，歸僑后代在雕花門廊下，混著墻角的茉莉花香泡茶。這些鮮活的日常，既是最濃的“家味”，也是“僑味”在時(shí)光中的沉淀。坐在竹椅上，聽屋主講當(dāng)年祖父下南洋的故事，嘗一口用古法制作的印尼九層糕，甜糯的滋味里，是幾代人割不斷的鄉(xiāng)愁。
筆者曾追尋師祖陳絳先生足跡，到過他的家鄉(xiāng)福州螺洲。一位守著僑鄉(xiāng)祠堂的陳家老人說：“我們這里沒有‘景點(diǎn)’，只有生活?！睙o論來客還是歸人，被請(qǐng)進(jìn)家門時(shí)，沒有什么能比這種不加修飾的親切更能觸動(dòng)人心?！凹椅丁迸c“僑味”，在此早已不分彼此。
抓住“僑鄉(xiāng)游”的契機(jī)，或許更需要一份“克制”的自覺。與其為了凸顯“僑味”將整條街刷成南洋風(fēng)配色，不如多保留一分老建筑原本的滄桑、家園肌理；與其安排演員扮演歸僑家庭，重復(fù)著千篇一律的歡迎，不如守護(hù)那份不加修飾的生活本真?！皟S味”與“家味”水乳交融，才是僑鄉(xiāng)最動(dòng)人的模樣。筆者去過廣東江門一家民宿，老板只是把祖宅里的舊僑批、老照片整理出來掛在墻上，在院子里種上祖父從東南亞帶回的菠蘿蜜樹，“僑味”與“家味”便一同在樹蔭下生長。坐在樹下翻看泛黃的僑批，仿佛能聽見百年前親人隔海相望的嘆息。這種自然而然的表達(dá)，反而帶來了超越時(shí)空的情感共鳴。
“僑鄉(xiāng)游”的核心，終究是“人”的聯(lián)結(jié)。就像電影中的無米粿，如今我們透過建筑、食物觸摸的，是一個(gè)個(gè)鮮活的人生；透過老人、影視講述的，是那些在南洋打拼，關(guān)于勇氣、思念與堅(jiān)守的故事。當(dāng)游客離開時(shí)，帶走的不僅是照片，更是對(duì)“根”與“家”的重新體認(rèn)。
理解“僑鄉(xiāng)游”，在于讀懂這份“克制”與“釋放”的交織。僑批里密密麻麻的小字，是游子把萬語千言壓縮進(jìn)薄薄一紙——紙短，是向現(xiàn)實(shí)低頭；情長，是不屈的抗?fàn)?。這份被壓抑、被凝練過愈發(fā)濃烈的相思與家國情懷，是僑鄉(xiāng)文化最深沉的底色。而當(dāng)我們走進(jìn)僑鄉(xiāng)，那些中西合璧、極盡華美的一磚一瓦、一針一線，亦是將遠(yuǎn)方的生活熱情，酣暢淋漓地?fù)]灑、糅進(jìn)故鄉(xiāng)的日常。
僑鄉(xiāng)的魅力，正在于這種分寸感。它于克制中見深情，于釋放中見赤誠。在“僑味”與“家味”的自然交織里，相信每個(gè)人都能找到屬于自己的共鳴，讀懂那份穿越山海、歷久彌新的家國情懷。（作者是上海外國語大學(xué)副教授、企業(yè)出海聯(lián)合研究院研究員）
